Birrificio Badef
IPA - Hoppy Days 0,5L
IPA - Hoppy Days 0,5L
Hoppy Days è una birra IPA dal carattere deciso, con un intenso profilo di luppolo floreale, erbaceo e agrumato. Il suo gusto amarognolo ma bilanciato si abbina perfettamente a piatti speziati, carni grigliate o sapori etnici.
Stile birra: Ipa
Formato bottiglia: 0,5 L
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Abbinamenti consigliati
Questa birra luppolata si abbina egregiamente con pietanze dall’indole amarognola con le quali si completano. La fragranza floreale/agrumata si sposa con il sapore di carni grigliate/affumicate. Il migliore accompagnamento per questa tipologia di birra è con una cucina orientale o etnica (speziata/piccante).
Carta d'identità
Nome di battesimo: Hoppy Days
Segno distintivo: Birra ad alta fermentazione - Stile IPA
Personalità: Birra luppolata dal colore ramato, con schiuma color crema compatta e persistente. Tipico di questo stile è l’aroma di luppolo floreale, erbaceo e agrumato, con un amaro deciso ma ben bilanciato
Colore: Ramato
Carattere gustativo: Aromi di luppolo floreale, erbaceo e agrumato, con un amaro intenso e una leggera base maltata
Gradazione Alcolica: 5,8% Vol.
Livello di amarezza: 65 IBU
Gradazione colore: 17 EBC
Concentrazione zuccherina iniziale: 14° plato
L'ABC della Birra Badef
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